sesamol

sesamol ผง ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อ - นามสกุล	ผงเซซามอล
ลักษณะ	ผงสีขาว
Cas	533-31-3
การทดสอบ	≥% 99
การละลาย	ไม่ละลายในน้ำหรือแอลกอฮอล์ละลายได้ในกรดอะซิติกเอทิลเอสเตอร์
มวลกราม	ฮิตซ / โมเลกุล
Melt Point	62 ถึง 65 ° C (144 ถึง 149 ° F; 335 ถึง 338 K)
สูตรโมเลกุล	C7H6O3
จุดเดือด	21 ถึง 127 ° C (250 ถึง 261 ° F; 394 ถึง 400 K) ที่ 5
ยิ้ม	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

 

มีอะไร sesamol?

เซซามอลเป็นสารประกอบฟีนอลจากธรรมชาติที่พบในน้ำมันงาแปรรูปและงาคั่ว เซซามอล (CAS 533-31-3) ถือเป็นส่วนประกอบหลักที่มีฤทธิ์และมีศักยภาพของน้ำมันงาที่มีบทบาทในการรักษา

งา (เซรั่มบ่งชี้) เป็น oilseed ที่สำคัญในวงศ์ Pedaliaceae ถือได้ว่าเป็นเมล็ดพืชน้ำมันที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่มนุษย์รู้จักและใช้ประโยชน์ไม่เพียง แต่คุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีคุณค่าทางยาด้วย ส่วนสำคัญของงาที่ให้คุณค่าในการรักษาคือใบและน้ำมันเมล็ด

สารประกอบเซซามอล 533-31-3 พบในปริมาณที่ติดตามนอกเหนือจากสารประกอบลิกนินอื่น ๆ ของน้ำมันงาเซซามินและเซซาโมลิน สารประกอบที่ละลายน้ำได้นี้ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

 

sesamol wo. อย่างไรRK?

เซซามอลทำงานในรูปแบบต่างๆเพื่อให้ประโยชน์ในการรักษามากมายเช่นการป้องกันระบบประสาทฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบต่อต้านเนื้องอกต่อต้านรังสีและฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระ

ด้านล่างนี้คือโหมดบางโหมดที่ sesamol ทำงานเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ดังกล่าว

 

I. ป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอจากความเครียดออกซิเดชัน

เซซามอลสามารถยับยั้งความเสียหายของดีเอ็นเอโดยความเครียดที่เกิดจากรังสี การแผ่รังสีไอออไนซ์ทำให้เกิดความเสียหายต่อดีเอ็นเอของเซลล์โดยการกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของโครโมโซมและไมโครนิวเคลียสในเซลล์ที่แพร่กระจาย

 

ครั้งที่สอง ช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

เซซามอลใช้ได้ผล โดยการควบคุมการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเช่น catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD) และกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส (GPx) ซึ่งมาพร้อมกับระดับกลูตาไธโอนที่ลดลง (GSH) ที่เพิ่มขึ้น เอนไซม์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูล

 

III ยับยั้งโปรตีนโปร - อะพอพโทติกจึงช่วยเพิ่มความมีชีวิตของเซลล์

โปร - อะพอพโทติกโปรตีนเป็นโปรตีนที่ส่งเสริมการตายของเซลล์ ได้แก่ p53, caspase-3, PARP และ Bad enzyme เอนไซม์เหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์ตามโปรแกรมดังนั้นจึงอาจลดความมีชีวิตของเซลล์

Sesamol ได้รับการพิสูจน์เพื่อส่งเสริมความมีชีวิตของเซลล์โดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โปรอะพอพโทติก

 

IV การยับยั้งการเกิด lipid peroxidation

Lipid peroxidation คือการย่อยสลายไขมันชนิดหนึ่งที่เกิดจากการออกซิเดชั่น ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของอัลดีไฮด์ที่ทำปฏิกิริยาเช่น malondialdehyde (MDA) และ 4-hydroxynonenal (HNE) ที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ Sesamol ได้รับการพิสูจน์เพื่อป้องกันการเกิด lipid peroxidation จึงให้การปกป้องเซลล์

 

V. ยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระรวมทั้งอนุมูลไฮดรอกซิล

อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ไม่เสถียรซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคและความชรา อนุมูลไฮดรอกซิลเป็นสารออกซิแดนท์ที่ทรงพลังที่สุดที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย

เซซามอลลดการสร้างอนุมูลอิสระรวมทั้งไฮดรอกซิล, α, α-diphenyl-β-picrylhydrazyl (ปชป) และ ABTS (2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)

 

VI ช่วยเพิ่มกิจกรรมการกำจัดที่รุนแรง

นอกเหนือจากการยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระแล้วเซซามอลยังสามารถกำจัดอนุมูลอิสระเช่นไฮดรอกซิลลิพิดเพอรอกซิลและอนุมูลทริปโตฟานิล

 

ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว การปราบปรามเซลล์อักเสบ

เซซามอลยับยั้งเส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสิ่งมีชีวิตที่มีปฏิกิริยาจึงช่วยลดการตอบสนองต่อการอักเสบ

 

VIII ลดไซโตไคน์อักเสบ (TNFα, IL-1βและ IL-6)

ไนตริกออกไซด์ที่ผลิตโดย iNOS นำไปสู่การอักเสบของปอดโดยกระตุ้นให้ไซโตไคน์อักเสบเช่นTNFαและเพิ่มการตอบสนองต่อการอักเสบ เซซามอลมีคุณสมบัติในการยับยั้งการปลดปล่อยTNFαและ IL-1β

 

ทรงเครื่อง การจับกุมการเจริญเติบโตของเซลล์ในระยะต่างๆ

มีการแสดงเซซามอลเพื่อกระตุ้นการจับกุมการเจริญเติบโตของเซลล์ในระยะการเจริญเติบโตของเซลล์ที่แตกต่างกันรวมถึงระยะ S และระยะ G0 / G1 ดังนั้นคุณสมบัติในการต้านมะเร็งของเซซามอลจึงช่วยลดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

 

X. การเปิดใช้งานทางเดินของ Caspase

Caspases เป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ เซซามอลได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกระตุ้นวิถีเหล่านี้ได้จึงนำไปสู่การตายของเซลล์มะเร็ง

 

XI กระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์ผ่านทางภายในและภายนอก

Apoptosis เป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาที่เกิดการตายของเซลล์ เป็นกระบวนการที่จำเป็นเนื่องจากช่วยให้ร่างกายกำจัดเซลล์ที่ตายแล้ว

เซซามอลก่อให้เกิดการตายของเซลล์ในสองวิธีที่แตกต่างกันคือวิธีภายในและภายนอก

 

XII ขัดขวาง mitochondrial autophagy

Mitochondrial autophagy คือการย่อยสลายชนิดหนึ่งที่ช่วยกำจัดไมโทคอนเดรียที่มีข้อบกพร่อง

เมื่อเซซามอลยับยั้งกระบวนการนี้จะเกิดการตายของเซลล์

 

XIII ลดระดับไนไตรต์และนิวโทรฟิล

ไนไตรต์และนิวโทรฟิลมีบทบาทในการตอบสนองต่อการอักเสบ พวกเขามีส่วนร่วมในการปลดปล่อยไนตริกออกไซด์ซึ่งเป็นสื่อกลางในการตอบสนองต่อการอักเสบโดยการกระตุ้นหรือยับยั้งการอักเสบ

เซซามอลมีบทบาทเป็นสารต้านการอักเสบโดยการลดระดับของไนไตรต์และนิวโทรฟิล

 

มีอะไร sesamol ใช้สำหรับ?

Sesamol ใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ ได้แก่

 

ผม. ความดันโลหิตสูง.

น้ำมันงาใช้ร่วมกับยาลดความดันโลหิตบางชนิดเป็นยาที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถลดความดันโลหิตได้

งานวิจัยมากมายเกี่ยวกับน้ำมันงาชี้ให้เห็นว่าเซซามอลและเซซามิน (ลิกแนนที่มีอยู่ในน้ำมันงา) มีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต การใช้น้ำมันงามากขึ้นปรุงด้วยมันเป็นเวลาสามสัปดาห์จะช่วยลดความดันโลหิตสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงให้เป็นปกติ

ในระหว่างการวิจัยผู้ประกอบวิชาชีพทางการแพทย์ได้ให้กลุ่มผู้ป่วยความดันโลหิตสูงไปรับประทานยา (Procardia, Nefedica และ Adelta) เป็นระยะเวลา 21 วัน แม้ว่าความดันโลหิตจะลดลงเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่เป็นปกติ น้ำมันงาถูกใช้แทนยาและผู้ป่วยได้รับการทดสอบในช่วงเวลาเดียวกัน ผลก็คือความดันโลหิตของพวกเขาลดลงเป็นปกติ

แพทย์ให้เหตุผลว่าผลที่ได้นั้นมีส่วนอย่างมากเนื่องจากเซซามอลและเซซามินในน้ำมันงาปรุงสุกในปริมาณสูง หากพบว่าการรวมน้ำมันงาในอาหารสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอาจได้ผลดีกว่าการรับประทานยา

ผลการวิจัยเหล่านี้ได้รับการรายงานต่อ American Heart Association ในระหว่างการประชุมประจำปีของ Inter-American Society of Hypertension โดยศาสตราจารย์ Devarajan Sankar จาก Annamalai University ประเทศอินเดีย

 

ii. การอุดตันในลำไส้

การวิจัยเกี่ยวกับผลของเซซามอลต่อการอุดตันของลำไส้แสดงให้เห็นว่าอาจดีกว่าแอสไพรินมาก ในการศึกษาเกี่ยวกับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล IBD (โรคลำไส้อักเสบ) ซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อเยื่อเมือกผ่านระบบการอักเสบที่ผิดปกติ ในการศึกษาเกี่ยวกับหนูพบว่าเซซามอลช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ

แม้ว่าแอสไพรินเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถฆ่าความผิดปกติของการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อรับประทาน แต่ก็อาจนำไปสู่การพัฒนาของแผลในการใช้งานในระยะยาว แอสไพรินทำให้เกิดการบาดเจ็บที่กระเพาะอาหารโดยการทำให้เซลล์เสื่อมสภาพ

การวิจัยเพิ่มเติมระบุว่าการใส่ท่อช่วยหายใจทางช่องท้องของเซซามอลในผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้อุดตันเล็กน้อยพร้อมกับการดูแลมาตรฐานช่วยลดโอกาสในการผ่าตัด

 

สาม. โรคหัวใจ.

ปัจจัยเสี่ยงที่เกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือดมีส่วนสำคัญในการเสียชีวิตและการเจ็บป่วยของโลก พวกเขาอาจนำไปสู่ความเครียดออกซิเดชันและหากไม่ได้รับการบำบัดแย่ลงไปจนถึงการเพิ่มขึ้นของสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา pf รวมทั้งระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่ผิดเพี้ยน

เซซามอลใช้คุณสมบัติในการต่อต้านการออกซิเดชั่นเพื่อยับยั้งปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด atherosclectoric เช่นไขมันในเลือดสูง, ไขมันในเลือดสูง, ไขมันในเลือดสูง, ไขมันในเลือดต่ำความเข้มข้นสูงและไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ

การวิจัยเพิ่มเติมได้ข้อสรุปว่าเซซามอลมีผลต่อการคงตัวของเมมเบรนและลดไขมัน ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจจากคาร์ดิโอไมโอแพทีที่เกิดจาก DOX

 

IV. การเจริญเติบโตของเด็ก

Sesamol ถูกนำไปใช้ในด้านพัฒนาการของเด็กที่หลากหลาย ในการศึกษาที่แตกต่างกัน sesamol ที่ใช้ในการลดสมาธิสั้นในเด็กที่มีจิตใจไม่เป็นระเบียบถูกเรียกว่าได้ผลเล็กน้อยหากใช้ในปริมาณเล็กน้อย การขาด DHA เป็นเรื่องปกติในเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น

งานวิจัยกว่าสิบชิ้นระบุถึงประโยชน์ที่ดีในอาการ ADHA รวมถึงการอ่านคำความหุนหันพลันแล่นการเรียนรู้ด้วยภาพความจำในการทำงานและสมาธิสั้น

ทารกที่นวดน้ำมันงาเป็นเวลาสี่สัปดาห์พบว่ามีการเจริญเติบโตและความแข็งแรงทางกายภาพที่ดีขึ้น

 

v. โรคเบาหวาน

เซซามอลทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นอาหารเสริมสำหรับยาเบาหวานเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว การทานอาหารเสริมเซซามอลหรือเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีน้ำมันงาในขณะที่ยารักษาโรคเบาหวานจะให้ผลตอบแทนที่ดีกว่าสำหรับการทำงาน

ในงานวิจัยหลายชิ้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เซซามอลได้แสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม หนึ่งในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับสามกลุ่มแต่ละกลุ่มเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 กลุ่มหนึ่งต้องได้รับยาเซซามอลเพียงอย่างเดียวอีกกลุ่มหนึ่งต้องรับประทานยา glibenclamide (Glyburide) ทุกวันและกลุ่มสุดท้ายให้ทั้ง sesamol และ Glyburide เป็นระยะเวลาประมาณ 7 สัปดาห์

มีรายงานว่าเซซามอลมีฤทธิ์ในการทำงานร่วมกันกับไกลบูไรด์เนื่องจากการบำบัดแบบผสมผสานช่วยลดระดับฮีโมโกลบิน A1c และระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญและยังดีกว่าการรักษาแบบเดียว

โรคไขมันในเลือดสูง. นักวิจัยรายงานว่าเซซามอลที่ใช้ในการเผาผลาญคอเลสเตอรอลและไขมันอื่น ๆ ในเลือดให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก ในการทดสอบแบบจำลองประสิทธิผลของเซซามอลได้รับการทดสอบสำหรับภาวะไขมันในเลือดสูงที่เกิดจากอาหารไขมันสูงโรคไขมันในเลือดสูงเรื้อรังไขมันในเลือดสูงและภาวะไขมันในเลือดสูงเฉียบพลัน

ระดับไตรอะซิลกลีเซอรอลที่ลดลงเนื่องจากผลสุดท้ายชี้ให้เห็นว่าเซซามอลช่วยลดการดูดซึมไตรอะซิลกลีเซอรอลได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ Sesamol ยังใช้เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมเซซามอลช่วยเพิ่มการขับคอเลสเตอรอลและลดการดูดซึม

 

VI. โรคเมตาบอลิกและโรคอ้วน

มีรายงานว่าเซซามอลมีความสามารถทางชีวภาพที่หลากหลายรวมถึงความสามารถในการลดความอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญ มีรายงานว่าอาจยับยั้งผลต่อต้านโรคอ้วน

การวิจัยดำเนินการเพื่อทดสอบว่าเซซามอลมีประสิทธิภาพอย่างไรต่อโรคอ้วนพบว่าสามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันในตับได้ สิ่งนี้ทำให้ความต้านทานต่ออินซูลินดีขึ้นในเวลาต่อมาและเพิ่มการลดน้ำหนัก โรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องมีความเกี่ยวข้องอย่างกว้างขวางกับการสะสมไขมันภายในร่างกาย การสะสมที่ลดลงหมายถึงแนวโน้มของโรคอ้วนที่กลับมา

การใช้เซซามอล เพิ่มการสลายไขมันการออกซิเดชั่นของกรดไขมันและอัตราการลดการสร้างไขมันในตับปัจจัยสำคัญในการลดการสะสมของไขมัน กิจกรรมเหล่านี้ (เช่นการดูดซึมไขมันการสังเคราะห์และการเผาผลาญอาหาร) เป็นหนึ่งในกิจกรรมมากมายที่เกิดขึ้นในตับ

ผู้ที่ใช้เซซามอลรายงานว่ามีระดับไขมันในตับและในซีรัมที่ดีขึ้นและยังช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน

 

ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์โรคข้อเสื่อมและโรคกระดูกพรุน

แม้ว่าโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ซึ่งเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่เจ็บปวดและเรื้อรัง แต่ก็มีการบำบัดทางเคมีหลายวิธี แต่การใช้ในระยะยาวมักเป็นพิษต่อตับ เซซามอลอาจเป็นยาทางธรรมชาติที่มีศักยภาพ การศึกษาที่ตรวจสอบรายงานเดียวกันว่า sesamol มีฤทธิ์ต้านข้ออักเสบและต้านการอักเสบที่ดีขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มผลของโรคไขข้ออักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดอาการปวดข้อซึ่งคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อประมาณ 15% ของประชากรทั่วโลก อย่างไรก็ตามความเครียดจากการออกซิเดชั่นมีส่วนอย่างมากในความผิดปกติของกล้ามเนื้อโครงร่าง การวิจัยผลของเซซามอลต่ออาการปวดข้อที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อมระบุว่าการเสริมเซซามอลเป็นเวลา XNUMX สัปดาห์สามารถลดอาการปวดได้ นี่เป็นผลมาจากคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระของเซซามอล

นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่ากระบวนการที่คล้ายกันกับโรคกระดูกพรุนในวัยหมดประจำเดือนอยู่ภายใต้การตัดรังไข่ซึ่งมีการสูญเสียน้ำหนักและความแข็งแรงของกระดูกอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงพบว่าการสูญเสียกระดูกมีสาเหตุจากฮอร์โมนเอสโตรเจนมาก มีรายงานว่าเซซามอลจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนและทำให้เกิดการถอดความยีนที่ตอบสนองต่อฮอร์โมนเอสโตรเจน ผลประโยชน์ส่งเสริมความแข็งแรงของกระดูกโดยการผลิตโปรตีนเมทริกซ์กระดูก

 

viii โรคอัลไซเมอร์ความวิตกกังวลและโรคหลอดเลือดสมอง

โรคอัลไซเมอร์เป็นความบกพร่องของสมองที่ก้าวหน้าเนื่องจากการเสื่อมของเซลล์สมอง โดยทั่วไปจะกำจัดความเป็นอิสระทางจิตใจของผู้ได้รับผลกระทบ มีรายงานผลการป้องกันระบบประสาทของเซซามอล การศึกษาจัดทำขึ้นเพื่ออธิบายถึงศักยภาพในการรักษาของเซซามอลในโรคลมบ้าหมูซึ่งเป็นภาวะที่เชื่อมโยงอย่างกว้างขวางกับความบกพร่องทางสติปัญญาและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การวิจัยสรุปได้ว่าเซซามอลมีผลในการรักษาต่อโรคหลอดเลือดสมองความบกพร่องทางสติปัญญาอาการชักและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การใช้เซซามอลเป็นยากันชักอาจเป็นประโยชน์

 

ประโยชน์ของเซซามอล

[a]. sesamol ต่อต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบ

ความเครียดออกซิเดชั่นเกิดขึ้นเมื่อมีความไม่สมดุลในการผลิตอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย สิ่งนี้มักนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งถือได้ว่าเป็นต้นเหตุของความผิดปกติต่างๆ

ความเครียดออกซิเดทีฟเป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติที่นำไปสู่ความชราได้เช่นกัน

ในทางกลับกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ป้องกันความเสียหายของเซลล์เนื่องจากอนุมูลอิสระ พวกเขามักเรียกว่าผู้กำจัดอนุมูลอิสระ

เซซามอลเป็นส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและแข็งแกร่งที่สุดของน้ำมันงา ทำงานผ่านกลไกต่าง ๆ เพื่อส่งผลต้านอนุมูลอิสระ กลไกการออกฤทธิ์เหล่านี้รวมถึงการควบคุมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญการป้องกัน DNA จากความเสียหายของรังสีการกำจัดอนุมูลอิสระการยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และการป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต

การศึกษาประเมินฤทธิ์ป้องกันรังสีของเซซามอลต่อการฉายรังสีแกมมาในดีเอ็นเอ ความเสียหายของดีเอ็นเอเกิดจากการนำเส้นแบ่งเส้นเดียวหรือสองเส้นผ่านการสร้างสายพันธุ์ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา

พบว่าเซซามอลสามารถยับยั้งการแตกของดีเอ็นเอสายเดี่ยว นอกจากนี้ยังลดระดับของอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอนุมูลไฮดรอกซิล DPPH และ ABTS ซึ่งทั้งหมดเชื่อมโยงกับการแบ่งแบบเส้นเดียวหรือสองเส้น

 

[b]. sesamol ต้านการอักเสบ ประโยชน์ที่ได้รับ

การอักเสบเป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติที่ร่างกายใช้เพื่อต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมเช่นแบคทีเรียเชื้อราหรือแม้กระทั่งการบาดเจ็บ อย่างไรก็ตามการอักเสบเรื้อรังเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆ

สารต้านการอักเสบช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายโดยต่อสู้กับการอักเสบ เซซามอลทำงานหลายวิธีเพื่อให้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ รูปแบบการทำงานเหล่านี้รวมถึงการยับยั้งเซลล์อักเสบการลดการผลิตไนไตรต์รวมถึงการยับยั้งกิจกรรมและเส้นทางการอักเสบ

ในการศึกษาหนูที่มีอาการบาดเจ็บที่ปอดที่เกิดจาก lipopolysaccharide LPS พบว่า sesamol สามารถยับยั้งไซโตไคน์ที่ต้านการอักเสบรวมทั้งขัดขวางการผลิตไนตริกออกไซด์และพรอสตาแกลนดิน E2 (PGE2) นอกจากนี้ยังพบว่า Sesamol ช่วยควบคุมการกระตุ้นการทำงานของโปรตีนไคเนส (AMPK) ของ adenosine monophosphate-activated ช่วยระงับการอักเสบและลดความเสียหายของเซลล์

[ ค ]. เซซามอลต้านมะเร็ง ผลกระทบ

sesamol มีคุณสมบัติที่ช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็งรวมถึงฤทธิ์ต้านการแพร่กระจายผ่านกลไกต่างๆเช่นการยับยั้งการเกิดเยื่อหุ้มเซลล์การจับกุมการเจริญเติบโตของเซลล์ในระยะต่าง ๆ รวมถึงการกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์

ในการศึกษาเกี่ยวกับเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ DLD-1 ใช้ sesamol ในขนาด 12.5–100 μM พบว่ากิจกรรมการถอดเสียง COX-2 ลดลง 50%

ในการศึกษาอื่นพบว่า sesamol ที่ใช้ในปริมาณสูง 0.5–10 mM ทำให้เกิดการตายของเซลล์ใน HCT116 โดยการเพิ่มออกซิเจนปฏิกิริยาภายในเซลล์ (O2 • -) ในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับขนาดยา สิ่งนี้นำไปสู่การเปิดใช้งานเส้นทางการส่งสัญญาณ JNK ที่กระตุ้นให้เกิดความเสียหายต่อไมโตคอนเดรีย สิ่งนี้ส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยไซโตโครมซีที่กระตุ้นการทำงานของแคสเปสในที่สุดจึงทำให้เกิดการตายของเซลล์

 

[d] ซีโซมอล ต่อต้านการกลายพันธุ์ ผลกระทบ

การกลายพันธุ์หมายถึงความสามารถของตัวแทน (การกลายพันธุ์) ในการทำให้เกิดการกลายพันธุ์ การกลายพันธุ์ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงของสารพันธุกรรมสามารถนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และถือเป็นสาเหตุของความเจ็บป่วยบางอย่างเช่นมะเร็ง

Sesamol ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต่อต้านการกลายพันธุ์ที่มีศักยภาพ ประโยชน์ในการต่อต้านการกลายพันธุ์เป็นผลมาจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและอื่น ๆ ดังนั้นความสามารถในการไล่อนุมูลอิสระ

ในการศึกษาพบว่าการกลายพันธุ์เกิดจากการสร้างอนุมูลออกซิเจนโดย tert-butylhydroperoxide (t-BOOH) หรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) พบว่า Sesamol มีฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ที่รุนแรงในเครื่องทดสอบ Ames สายพันธุ์ TA100 และ TA102 สายพันธุ์ TA102 เป็นที่ทราบกันดีว่ามีความไวสูงต่อสายพันธุ์ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเซซามอลสามารถยับยั้งการกลายพันธุ์ของโซเดียมอะไซด์ (Na-azide) ในสายพันธุ์ทดสอบ TA100

 

[e] sesamol การป้องกัน จากรังสี

การแผ่รังสีหมายถึงพลังงานที่เดินทางในรูปของคลื่นหรืออนุภาค การแผ่รังสีสามารถเกิดขึ้นได้มากมายในสิ่งแวดล้อมของเรา อย่างไรก็ตามรังสีไอออไนซ์อาจเป็นอันตรายได้หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการควบคุม การได้รับรังสีในช่วงสั้น ๆ อาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยเฉียบพลันเช่นการเจ็บป่วยจากรังสีและการถูกแดดเผา

การได้รับรังสีเป็นเวลานานทำให้เกิดความผิดปกติที่รุนแรงมากขึ้นรวมถึงมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ในการศึกษาหนูที่มีความเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดจากรังสีเซซามอลได้รับการประเมินสำหรับฤทธิ์ในการป้องกันรังสี การปรับสภาพหนูด้วยเซซามอลส่งผลให้สามารถป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดจากรังสี

 

[f] Cardioprotection

มีรายงานว่าเซซามอลให้การปกป้องหัวใจจากการบาดเจ็บ

ในการศึกษาเพื่อประเมินศักยภาพในการป้องกันของเซซามอลต่อการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหัวใจได้ทำการปรับสภาพเซซามอลที่ (50 มก. / กก.) เป็นเวลา 7 วันก่อนระยะเวลาการผ่าตัด

การศึกษานี้พบว่า sesamol ช่วยลดขนาดของกล้ามเนื้อได้อย่างมีนัยสำคัญใช้เครื่องหมายการเต้นของหัวใจยับยั้งการเกิด lipid peroxidation การแทรกซึมของ neutrophil รวมทั้งการเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระมีรายงานว่าผง sesamol ทำให้ยีนอักเสบลดลงโปรตีนอะพอพโทติก Caspase-3 และยังช่วยเพิ่มการทำงานของโปรตีน Bcl-2 ที่ต่อต้านการตายของเซลล์

 

[g]. sesamol การกำจัดอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระเป็นอะตอมที่ไม่เสถียรซึ่งรับอิเล็กตรอนจากอะตอมอื่นได้ง่าย มีทั้งประโยชน์และพิษขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ในระดับต่ำอนุมูลอิสระจะมีบทบาทในการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันอย่างไรก็ตามเมื่อความเข้มข้นสูงมากจะกลายเป็นอันตราย อนุมูลอิสระทำให้เกิดความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่อาจทำลายเซลล์และอาจทำให้เกิดความผิดปกติเรื้อรังและความเสื่อมส่วนใหญ่เช่นมะเร็งโรคหัวใจและโรคข้ออักเสบต้อกระจกและโรคเกี่ยวกับระบบประสาท

ร่างกายของเราต่อต้านผลกระทบของความเครียดจากการออกซิเดชั่นโดยการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ แต่อาจไม่เพียงพอและต้องการการเสริมผ่านอาหารหรืออาหารเสริม

เซซามอลมีคุณสมบัติในการยับยั้งการก่อตัวของอนุมูลอิสระและไล่อนุมูลอิสระ

ในการศึกษาเกี่ยวกับเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ที่เพาะเลี้ยงในผิวหนังของผู้ใหญ่ไฟโบรบลาสต์ (HDFa) ที่สัมผัสกับรังสี UVB การปรับสภาพเซซามอลได้รับการประเมินจากความเป็นพิษต่อเซลล์ระดับออกซิเจนในเซลล์ที่ทำปฏิกิริยา (ROS) การเปอร์ออกซิเดชั่นของไขมันสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระและความเสียหายของดีเอ็นเอออกซิเดชั่น พบว่าเซซามอลช่วยลดการเกิด lipid peroxidation, ความเป็นพิษต่อเซลล์, ROS ภายในเซลล์และความเสียหายของ DNA ที่ออกซิเดชั่นในเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นผลมาจากความสามารถของอาหารเสริมเซซามอลในการไล่ ROS

การศึกษาเดียวกันรายงานการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์และกิจกรรมที่ไม่ใช่เอนไซม์ซึ่งมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระที่ดีขึ้น

 

[h] ลดคอเลสเตอรอลในเลือด

คอเลสเตอรอลในเลือดเป็นสารคล้ายไขมันในร่างกายของคุณ ร่างกายจำเป็นในการสร้างเซลล์ที่แข็งแรง แต่ในปริมาณที่เหมาะสม คอเลสเตอรอลถูกขนส่งบนไลโปโปรตีนสองชนิดคือความหนาแน่นต่ำและความหนาแน่นสูง จึงนำมาซึ่งคอเลสเตอรอลสองชนิดคือไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) และคอเลสเตอรอลชนิดไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)

LDL มักเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเนื่องจากมี LDL อยู่ในระดับสูง เพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคอื่น ๆ

เซซามอลสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับไตรอะซิลกลีเซอรอลในร่างกายได้

ในการทดสอบความทนทานต่อไขมัน เซซามอล (100 และ 200 มก. / กก.) พบว่าอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ลดการดูดซึมของไตรอะซิลกลีเซอรอลจึงช่วยลดระดับไตรอะซิลกลีเซอรอลในร่างกาย ไตรอะซิลกลีเซอรอลเป็นส่วนประกอบหลักของไขมันที่เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน

ในการศึกษาหนูเผือกชาวสวิสที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงพบว่าอาหารเสริมเซซามอลที่ 50 และ 100 มก. / กก. พบว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรอะซิลกลีเซอรอลได้อย่างมีนัยสำคัญ

กิจกรรมของเซซามอลที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรอะซิลกลีเซอรอลมีสาเหตุมาจากความสามารถในการลดการดูดซึมและเพิ่มการขับคอเลสเตอรอล

 

[ ผม ]. เซซามอลมีประโยชน์ต่อผิว

ผิวหนังของมนุษย์เป็นส่วนหนึ่งของระบบผิวหนังที่มีหน้าที่หลักในการปกป้องอวัยวะของร่างกาย

เซซามอลมีประโยชน์ต่อผิวในรูปแบบต่างๆเนื่องจากคุณสมบัติที่มีศักยภาพรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ เซซามอลมีประโยชน์ต่อผิวโดย

 

· ปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต (UV)

การได้รับแสงแดดเป็นเวลานานอาจนำไปสู่การสร้างสายพันธุ์ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา (ROS) ที่ผิดปกติเพิ่มขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อผิวหนังเช่นการย่อยสลายของคอลลาเจนในผิวหนังชั้นหนังแท้และการเกิด hyperplasia ของหนังกำพร้า

เซซามอลสามารถไล่อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเนื่องจากการถูกแสงแดดเป็นเวลานานจึงช่วยปกป้องผิวจากการทำลายดีเอ็นเอของรังสี มีการเคลือบปกป้องที่ช่วยป้องกันไม่ให้ผิวหนังถูกทำลายจากรังสียูวี

การศึกษารายงานว่าเซซามอลสามารถลดความเป็นพิษต่อเซลล์ที่เกิดจากการฉายรังสี UVB นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ายับยั้งการสังเคราะห์เมลานินโดยการลดการแสดงออกของไทโรซิเนส, MITF, TRP-1, TRP-2 และ MC1R ในเซลล์ melan-a

การศึกษาอื่นพบว่า sesamol อาจขัดขวางการสังเคราะห์เมลานินโดยมีอิทธิพลต่อ cAMP / protein kinase A (cAMP / PKA), protein kinase B (AKT) / glycogen synthase kinase 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1 และ MITF ใน B16F10 เซลล์

 

· ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง

Sesamol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง เข้าสู่ผิวได้ลึกจึงช่วยบำรุงผิว ซึ่งจะช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง

 

· ขจัดสิว

สิวคือภาวะที่รูขุมขนอุดตันจากน้ำมันสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายบางชนิด

sesamol มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยในการกำจัดจุลินทรีย์จึงทำให้ผิวปราศจากสิว

 

· เสนอผลต่อต้านริ้วรอย

ความชราเป็นกระบวนการของชีวิตในระดับปานกลางและต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามริ้วรอยก่อนวัยอาจเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัยเช่นการได้รับรังสียูวีเป็นเวลานานความเครียดจากการออกซิเดชั่นเป็นต้น

เซซามอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ผิวหนังและร่างกายเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของเซลล์และช่วยฟื้นฟูผิว

นอกจากนี้ยังมีรายงาน Sesamol เพื่อป้องกันการเกิดริ้วรอยรูขุมขนและริ้วรอย

 

[ญ]. เซซามอลมีประโยชน์ต่อเส้นผม

การใช้น้ำมันงาเฉพาะที่ช่วยบำรุงหนังศีรษะรูขุมขนและเพลา สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาหนังศีรษะที่ถูกทำลายจากสารเคมีระหว่างการทำผมหรือย้อมสี

ผมหงอกก่อนวัยอาจเกิดขึ้นเนื่องจากความสามารถที่ลดลงของร่างกายในการสร้างเมลานินให้เพียงพอรวมถึงปัจจัยอื่น ๆ เช่นความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นวิถีชีวิตที่ดัดแปลงพันธุกรรมรวมถึงการรับประทานอาหารและการใช้ยา

อาหารเสริมเซซามอลได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาสีผมและทำให้ผมหงอกดำขึ้นได้

นอกจากนี้เซซามอลยังช่วยขจัดรังแคได้ รังแคอาจเกิดขึ้นเนื่องจากผิวแห้งอาการแพ้ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมและการเติบโตของเชื้อราบนหนังศีรษะและปัจจัยอื่น ๆ เซซามอลช่วยบำรุงผิวจึงรักษาหนังศีรษะให้แข็งแรงจึงป้องกันการเกิดรังแค ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียยังช่วยให้หนังศีรษะปราศจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดรังแค

 

สามวิธีสังเคราะห์ของ sesamole

①. สกัดจากน้ำมันงา

sesamol การสังเคราะห์จากน้ำมันงาเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในสามวิธี อย่างไรก็ตามมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง ดังนั้นวิธีนี้จึงไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตในภาคอุตสาหกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากต้นทุนการผลิตสูง

 

②. การสังเคราะห์สังเคราะห์ที่มีต้นกำเนิดจากไปป์รามีน

ถึงแม้ว่ามันจะประหยัดสำหรับการผลิต Sesamol ขนาดใหญ่ แต่การสังเคราะห์ sesamol จาก piperamine ใช้สำหรับการผลิตขนาดเล็กเมื่อใช้กระบวนการไฮโดรไลซิสและไฮโดรไลซิส ในกรณีเช่นนี้การก่อตัวของเม็ดสีเนื่องจากการมีเพศสัมพันธ์ผลลัพธ์และการเกิดปฏิกิริยาข้างเคียงนั้นไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

 

③. เส้นทางกึ่งสังเคราะห์ที่มาจากจัสโมนัลดีไฮด์

เส้นทางกึ่งสังเคราะห์ที่เกิดจาก jasmonaldehyde เป็นกระบวนการสังเคราะห์ฟีนอลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดเท่าที่อุตสาหกรรมมีความกังวล กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการออกซิเดชั่นและไฮโดรไลซิสและด้วยเหตุนี้ฟีนอลงาที่ได้จึงมีคุณภาพและสีที่ดีเยี่ยม
กระบวนการนี้ใช้เทคโนโลยีการสกัดออกซิแดนท์และปฏิกิริยาที่ประหยัดต้นทุนทำให้สามารถแยกผลิตภัณฑ์ออกจากโซนการสกัดได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดปฏิกิริยาข้างเคียงลงอย่างมาก ไม่น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (ผลึกสีขาว) มีคุณภาพสูงในแง่ของสีและ เซซามอล ความหนาแน่น

 

สถานที่ที่จะ ซื้อเซซามอล

ผงเซซามอลมีจำหน่ายทั่วไปจากต่าง ผู้ผลิตเซซามอล. ผู้ใช้เซซามอลส่วนใหญ่ซื้อจากต่าง เว็บไซต์บางอย่างเพื่อการค้าปลีกหรือค้าส่ง

ตรวจสอบความถูกต้องของทุก ผู้ผลิต sesamol ใช้กฎหมายของรัฐที่ระบุไว้ก่อนซื้อ

 

อ้างอิง

1. Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi และ Mun Yhung Jung“ Antiphoto-oxidative activity ของ Sesamol ใน Methylene Blue- และ Chlorophyll-Sensitized Photo-oxidation of Oil” J. Agric เคมีอาหาร, 51 (11), 3460 -3465, 2003
2. Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi (2013). การรักษาด้วย Sesamol ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในพลาสมาและไตรอะซิลกลีเซอรอลในรูปแบบเมาส์ของภาวะไขมันในเลือดสูงเฉียบพลันและเรื้อรัง ไขมัน 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
3. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019) Sesamol, lignan ที่สำคัญในเมล็ดงา (Sesamum indicum): คุณสมบัติต้านมะเร็งและกลไกการออกฤทธิ์ วารสารเภสัชวิทยาแห่งยุโรป 855, 75–89DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
4. โอซาว่าโทชิโกะ “ เซซามอลและเซซามอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ” New Food Industry (1991), 33 (6), 1-5.
5. Sesamol เก็บถาวร 2010-01-14 ที่ Wayback Machine ที่ Chemicalland21.com
6. วินน์เจมส์พี; เคนดริก, แอนดรูว์; Ratledge, โคลิน “ เซซามอลเป็นตัวยับยั้งการเจริญเติบโตและเมตาบอลิซึมของไขมันในมิวคอร์ circinelloides ผ่านการทำงานของเอนไซม์มาลิก” ไขมัน (1997), 32 (6), 605-610

 

บทความที่กำลังมาแรง